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2011年8月 2日 (火)

ラーメン2011年31軒目 西大島『蘭丸』

行ったのは先々週の土曜…販売店応援の帰りでした。

20110728ranmaltentou

お店は西大島駅とアリオ北砂の中間ぐらい?

暑い日だったし、入店が土曜夜19時前だったんで空いてました。

特製塩ラーメン850円をオーダー。

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透き通ったスープ…ワカメと海老の香りが濃厚で、魚貝系とは一線を画します。

麺は細くてストレート、柔らか目ですが塩味には正解でしょう。

チャーシューとメンマも、味がしっかりしてる分、ややスープとケンカしてる?

すり身団子とかの方が、もっと良いと思いました。

いずれにしても、普通のラーメンを食べ飽きた方にはオススメの味です。

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今度の日曜日も休日振り替えで店頭実演対応です。

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