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2012年1月26日 (木)

銀座『ハタハタ屋敷』

一昨晩、同窓生4人で秋田料理を満喫。

場所は有楽町の交通会館の裏手…銀座インズ2の地下。

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ハタハタ3種の味比べセット。

ハタハタを最初に食べたのは10年以上前。

小骨が多くって食べ辛い魚…としか記憶してませんでした。

今回、若女将が取り分けてくれたおかげで、その味を堪能出来ました。

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いぶりがっことマスカルポーネ…なるほどこれはお酒に合います!

日本酒を呑んでいたので、わがままを言ってマスカルポーネ無しもいただきました。

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若女将からいただいた名刺。

裏には手書きで「次回比内地鶏つくね串プレゼント!」

また行きたいです。

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