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2012年3月22日 (木)

御徒町『元○』

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店名は「もとまる」と読むらしい。

場所はアメ横の中。隣にはいつもお世話になっている眼鏡屋さん。

行ったのは1週間前…仕事用にカニを買いに行った時。

平日の午後でしたが、他にお客様は2人。

『新味』900円をオーダー。

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配膳まで3分…早い!

スープは複雑な味…クリーミーだけど、かなり塩辛い。

麺は極細、硬めをお願いしたんですが、それでも柔らかい。

チャーシューと角煮が、それぞれ1枚づつ入ってました。

玉子はしっかり味がついてます。

生にんにくとクラッシャーが用意されてるのが嬉しい。

味はかなり男性向けかも。

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