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2012年3月13日 (火)

かりんと饅頭

先月、とあるレコーディングに立ち会った際にいただいた、

千川・雪華堂の雪華菜かりんと饅頭。

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皮がまさにかりんとう!サクサク感と、餡子のしっとり感が絶妙!

とても美味しかった…今度買いに行ってみようか?

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雪華菜(きらず)…「おから」の別名なんだそうな。

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