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2012年4月13日 (金)

上野『麺所花田』

ここは美味しかった!

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行ったのは先週…冬木先生のコンサート鑑賞の前。

場所は上野の丸井の裏手…アメ横のちょい御徒町寄り。

18時過ぎでしたが、常時5人ほどのお客さんが入れ代わり立ち代り…

『味噌』790円をオーダー。野菜と大蒜は無料で多めにしてくれます。

今回は野菜のみ多めに。

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ドロドロのスープが絶品!

シャキシャキの生野と、煮込まれた野菜あんかけのハーモニーが、

極太麺に良く絡みます。

メンマに最初は違和感があったのですが、やがて良い感じのアクセントに。

逆円錐状の器のせいも有るんでしょうか?

いつまでも暖かく食べられたのが尚嬉しかった。

また行きたいです!

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