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2012年7月 3日 (火)

渋谷センター街『油そば』

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行ったのは2週間ほど前。

場所は渋谷センター街の入り口。

渋谷には『油そば』と銘打つ店舗が複数有るらしいです。

『ベジ油そば』900円をオーダー。

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最初に擂り鉢が出てきます…胡麻を擂ってお待ち下さい…って事で。

さらに胡椒味のスープも付いて来ます。↓

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モチモチしても香ばしくない麺…以前仙台で食べた『石焼ラーメン』に近い?

上野の『油そば 椿』とも全く異なるタイプです。

自分で味を変化させていく、ジャンク感がいっぱいの一杯(笑)

ゴマ→ ラー油→ 黒酢→ にんにく→黒胡椒 …といった具合に。

ベジタブルだから肉が少ないせいかな?割高感が残ります。

渋谷の一等地だし、仕方が無いか?

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