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2013年1月12日 (土)

亀有『麺屋 天翔』

2013年の初ラーメン。

自宅から40分ほど歩いて、行ってきました。

20130111tenkatentou_2

場所はJR亀有駅の南側。

この間の日曜日14時過ぎくらいでしたが、外で5分強待ちました。

『特製醤油つけ麺』950円をオーダー。

カウンターに着席し、5分ほどで配膳。

20130111tenkatokushoutsuke_2

つけ汁をIHヒーターで温めながら、とは斬新!

極太麺は文句無く美味しいです。

メンマは風味はありながら味は薄め…これ正解で汁が酸っぱくなりません。

チャーシューは汁の中に断片が3欠片ほど。

麺側にもブロックがありますが、1/3が脂身なので有難味は無いです。

IHヒーターのコストがあるから、値頃感は丁度良いくらい?

あ、それなら特製じゃ無い方が良いかも。

でも夏場はどうしてるんでしょう?

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