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2013年6月14日 (金)

飯田橋『西安』

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以前から好きだったお店ですが、実は新しい勤め先の真ん前!

先週、久しぶりに入ってみました。

周辺は出版社さんがあるので、お昼休み時間が不規則、

そのため13時を過ぎても、なかなかの混雑です。

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刀削の技が随時発動!

削り置きをしているわけでは無いんですね。

饂飩でもラーメンでもない、独特のモチモチ食感の秘密がここに?

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『麻辣麺』700円。

パクチーも良いアクセントで、本当に美味しいです!

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