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2013年8月 1日 (木)

渋谷『大臣』

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平日の13時過ぎでしたが、ほぼ満員…運良く待たずに座れましたが、

後のお客さんは列。

『鶏白湯つけ麺(大盛)』780円をオーダー。

約8分で配膳。

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麺のコシが強く、それでいてモチモチ、絶妙の茹で加減です。

喉越しも噛み応えも、とても良い!

つけ汁は仄かにフルーティーな香り、他に無い味です。

チャーシューは2種類?鶏と豚かな?

値頃感たっぷりで大満足です!

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