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2013年9月29日 (日)

六本木『千成らーめん』

20130929sennaritentou

昨日、国立新美術館の帰りに訪問。

16時過ぎてましたが、お客さんが他にも3人ほど。

『ザ・千成』740円をオーダー。

5分ほどで配膳されました。

20130929sennarithe

タンメンです!

キャベツの量がハンパ無い!

スープはそれほど味が強くないんですが、野菜の素材感の

良い引き立て役になっています。

麺は中細、硬く無いのに、時間が経ってものびる事は無く、

コシが続きます。

途中でラー油を垂らすと、味は変わることなく、風味だけ増す感じ。

六本木の一等地でこのお値段は良いですね!

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