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2013年10月 2日 (水)

蔵前『寿三家』

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場所は大江戸線蔵前駅のほど近く。

訪問は3週間ほど前。

11時20分頃の入店で、先客が1名、後から3名。

『特製チャーシュー麺』並900円をオーダー。

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麺かため、油は少なめでお願いしました。

サービスでライスが付くんですが、今回はキャンセル。

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甘辛い、横浜家系ラーメンですね。

スープは味噌豚骨でしょうか?臭みは少ないです。

麺はやや太でアッサリ感が有り、美味しいです。

麺の量が少ないかな?と最初は思ったのですが、

チャーシュー5枚のボリュームは侮れません。

値段相応な印象を持ちました。

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