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2014年10月14日 (火)

西麻布『五行』

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場所は青山墓地や国立新美術館にほど近く。

土曜日15時過ぎの入店だったので、お客さんは他に1名のみ。

『焦がし醤油麺』880円をオーダー。

サービスで大盛りにしてもらえました。

5分強で配膳。

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これは…好き嫌い分かれるでしょうね。

スープは「香ばしい」を通り越して「苦い」です。

黒い色で判り辛いんですが、脂っぽさも相当です。

麺は細く、味や歯応えを主張しないタイプ。

チャーシューは中振りですが厚めのが2枚。

けっこうクドイ系ですね、クセに成る可能性も高いかも。

他店では出会えない、不思議な味でした。

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