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2014年12月15日 (月)

渋谷『マンモス』

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場所は道玄坂を上がった左側。

18時半頃の入店ですが、先客3名、後から2名。

人気店の様です。

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『濃厚つけ麺』800円をオーダー。

麺が二種類から選べるんですね。

胚芽麺にしましたが、後から来たお客さんも同じでした。

そしてそのチョイスは間違ってなかったと、後から納得します。

10分で配膳。

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胚芽麺が美味しい!

10分かけただけあって、中まで火が通っていて、ボソボソしません。

つけ汁は豚と魚介の合わせかな?

ドロドロが太麺に絶妙に絡みます!

チャーシューは中振りのが2枚。

メンマは量が少ないですが、歯ごたえがある割には自己主張が程良く、

薬臭くありません。

また行きたいです!

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