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2015年7月26日 (日)

丸の内『A16』

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場所は東京駅にほど近く…三菱地所の中です。

ピザの窯があり、本来はイタリアンレストランですが、

お目当てはスイーツ。

前回冬に行った時のチョコレートが忘れられず…

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チョコレートブディーノ680円。

表面サクサク、中しっとりのチョコレートが秀逸ですが、

今回は海塩とオリーブオイルがやや効き過ぎてた様な?

やっぱりチョコレートは冬かなぁ?

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メロンのパルフェ・サバイヨーネソース780円。

氷・ムース・果肉の甘さ、温度の格差が、涼を感じさせてくれる一品。

夏はこちらが正解でしたね。

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