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2016年5月 7日 (土)

南アルプス市『十割そば ふうりん』

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山梨県に住む母が、近所の人から教わったお蕎麦屋さん。

母の家からはちょっと遠くて、行ったのも初めて。

どんぶりセットでも税別1,000円以内で、しかも3玉まで同料金。

3玉だと大盛りクラスです。

『ぬきそば』税別900円をオーダー。

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ぬきそばとは?バラ肉がたくさん入った暖かい汁

…お蕎麦を「抜けた…」漬け汁と、通常のもり蕎麦とのセット。

適度な肉の脂と、魚粉?がマッチして、とても美味しい!

お蕎麦は、器が大きいせいもあり、やや細麺に見えますが、

量は充分。

パンチは弱いですが、食べ飽きない歯応えです。

「また来ようね!」と3人が意見一致。

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